AN UNBIASED VIEW OF TUMPENG ULANG TAHUN

Garang asem mungkin sudah dikenal banyak orang, apalagi makanan ini sering kali menjadi makanan sehari-hari. Makanan khas Jawa Tengah ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak bersama santan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Rasanya asam pedas.Oleh sebab itu, beberapa makanan tradisional Jawa hingga saat ini masih digunakan dalam upacar